餐饮行业面临关门的原因
每年都有众多的🌟创业大军加入餐饮行业,但是他们也不得不面对残酷的现实,那就是这些大大小小,随处可见的餐饮店,留存下来的,只有百分之30到百分之40左右,剩下的六七成餐饮店,将🐬会面临倒闭。
所以开一家餐饮店,虽说门槛不高,但是想要在这个行业中长久的生存下去,这里面也是有很大的学问的。
首先,从基本的创业成本来说,开餐饮店的𝄹一块成本投入ꦺ,就是租金。随着房地产市场的火热,门面房的租金也是跟着水涨船高。然而地段越好的地方,租金就会越高。想要降低租金成本,又想要选择一个好的地段,这就令创业者产生了矛盾。
也许一家餐饮店的选址,甚至比店里的环境、服务、菜品口味还要重要,如果没๊有巨大的客流量支撑,即使店里做得再好,也只能是孤芳自赏。所以要选在一个繁华的地段,但是相应的就需要付出高额的租金,这也令创业者加重了负担。

